Poniżej przedstawiamy ranking knajp, który mamy zamiar systematycznie poszerzać o kolejne lokale. Knajpy oceniane są przez poszczególnych banjaków wedle różnorodnych kryteriów, takich jak: wystrój, muzyka i klientela, obsługa, lokalizacja, ubikacja oraz wybór i ceny alkoholi. W każdej kategorii obowiązuje skala ocen od 0 ("do pupy") do 4 ("banjacko").
Szczegółowe zasady umieszczania w rankingu i oceniania knajp znajdują się tutaj. Wszystkie knajpy znajdują się na terenia Krakowa, o ile nie zaznaczono inaczej.
Jeżeli chcesz edytować tę stronę przejdź tutaj.
Zobacz również stronę Knajpianego Banjaprojektu i przyłącz się do nas!
Tradycja wspólnego knajpowania wśród banjaków zrodziła się w trakcie ich szczenięcych, pijarskich lat, od wieków bowiem wiadomo, że najważniejsze w życiu, to życie towarzyskie. Wiele wśród nas się zmieniało, ba, my się zmienialiśmy, nasze upodobania, poglądy, kobiety i mężczyźni, i takie tam inne...
Zmieniliśmy się, życie zweryfikowało wiele, ale kiedy siadam w banjackim gronie w knajpce, wiem, że tak naprawdę nadal jesteśmy tacy sami jak dawniej i że zawsze tacy będziemy... (...wystarczy tylko zmrużyć oczy – pomysł zdania zaczerpnięty z filmu A. Jakimowskiego). Momenty celebracji wspólnego picia mają bowiem w sobie coś magicznego. Jak słusznie powiedział Jan Himilsbach, są wprowadzaniem elementu baśniowego do szarej rzeczywistości. Knajpki nadają się do tego znakomicie, tworzą poczucie oazy, azylu dla uciekinierów od życia.
Myślę, że żyjąc w Krakowie, jesteśmy niejako skazani na tego typu przyjemność. Zostało nam dane cudowne miasto z cudowym klimatem knajp, knajpeczek, pubów i wszelakiej maści restauracji. I wierzę, że to w zasadzie nasz obowiązek, aby ten wspaniały klimat utrzymywać. Tukan, Kostek i Baca. Więcej...
Krzysztofory to obok Baranów kolejne magiczne banjackie miejsce. Miejsce sięga tradycjami początków lat 30-tych XX wieku, kiedy studenci krakowskiej Akademii Sztuk Pięknych założyli tu awangardowe stowarzyszenie artystyczne „Grupa Krakowska”, które istniało do 1937 roku. W 1958 roku znalazł tu swoją siedzibę teatr Cricot 2 Tadeusza Kantora - kontynuacja działającego w czasie wojny teatru podziemnego. Więcej... |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
